W sklepach półki uginają się od wielokolorowych, wielosmakowych napojów izotonicznych. Te wręcz neonowe kolory aż krzyczą do nas z regałów aby je zakupić. Tak więc, może zrobić własny domowy izotonik z naturalnych i zdrowych składników? Bez stabilizatorów, aspartamu, gumy arabskiej i innego badziewia. Przygotowanie takiego napoju trwa dosłownie kilka minut. I na trening zabierasz ze sobą rewelacyjnie smakujący, zdrowy i przede wszystkim spełniający swoje zadanie napój izotoniczny.
Izotonik – należy do grupy napojów funkcjonalnych. Napoje izotoniczne zostały stworzone głównie z myślą o osobach aktywnych fizycznie. Głównym zadaniem napojów izotonicznych jest ochrona organizmu przed odwodnieniem, a także dostarczenie węglowodanów i uzupełnienie elektrolitów utraconych w trakcie wzmożonego wysiłku.
Zapraszam również do zapoznania się z artykułem o fundamentalnej roli nawadniania organizmu podczas treningu: Co i jak pić podczaj jazdy na rowerze, który na pewno uzmysłowi wam czemu warto sięgać po bidon podczas jazdy na rowerze i nie tylko. Własny domowy izotonik to prawdziwy rarytas.
Poniżej przedstawiam kilka ciekawych opcji na własny napój izotoniczny.
1. Klasyczny domowy izotonik cytrynowy
- Składniki:
- 0,5 l wody mineralnej
- 0,5 cytryny
- 1 łyżka miodu
- Szczypta soli
Najczęściej stosowany przeze mnie izotonik domowej roboty. Do shakera wlewam wodę, wciskam pół cytryny, dodaje miód oraz sól. Następnie wszystko mieszam i wlewam do bidonu. Rewelka! A najlepsze jest to, że cytrynę można zastąpić jakimkolwiek inny owocem cytrusowym wedle własnych upodobań.
2. Ice Tea
- Składniki:
- 0,5 l herbaty, ostudzonej oraz schłodzonej
- 0,5 cytryny
- 1 łyżka miodu
- Szczypta soli
- 4 kostki lodu
Prosta sprawa. Zamiast wody głównym składnikiem jest ostudzona i schłodzona herbata. Całość wlewamy do bidonu i dodajemy kostki lodu.
3. Mojito
- Składniki:
- 350 ml wody mineralnej
- 150 ml soku jabłkowego
- 0,5 limonki
- 1 łyżka brązowego cukru
- Szczypta soli
- 5 listków mięty
Sok z wodą mieszamy w proporcji ok. 1 do 2. Dodajemy cukier, limonkę oraz sól. Mieszamy składniki aż cukier się rozpuści i na koniec dodajemy liście mięty.
4. Pomarańczowo-imbirowy domowy izotonik
- Składniki:
- 450 ml wody mineralnej
- 1 pomarańcza
- 1 łyżka miodu
- Szczypta soli
- Starty imbir
Do wody wciskamy pomarańcze aby uzyskać maksimum intensywności. Następnie dodajemy resztę składników miód, sól oraz starty imbir.
5. Domowy izotonik grejfrutowy
- Składniki:
- 500 ml wody mineralnej
- 0,5 grejpfruta
- 1 łyżka syropu klonowego
- Szczypta soli
Podobnie jak w pierwszym przepisie: do shakera wlewam wodę, wciskam pół grejfruta, dodaje syrop klonowy oraz sól. Następnie wszystko mieszam i wlewam do bidonu.
Najlepsze jest to, że wszystkie te składniki możecie dowolnie mieszać ze sobą do woli. Cytrusy wedle uznania. Cukry? czy to będzie miód czy syrop klonowy jest kwestią gustu. Oczywiście najlepszy będzie miód, syrop klonowy, czy syrop z agawy. Słodzić można troszkę mniej lub więcej, kilka gramów nie zrobi wielkiej różnicy. Ważne jest to aby w składzie waszego domowego napoju izotonicznego znalazły się oprócz wody: cytrus, sól i zdrowe cukry. Reszta to już sprawa indywidualna.
Do łączenia tych składników najlepiej sprawdzą się shakery sportowe:
Dlaczego taki skład?
- Cytrusy – są niesamowitym źródłem witaminy C. Oprócz tego posiadają w swoim składzie szereg innych witamin z grupy B. Zawierają mnóstwo składników mineralnych takich jak: tiamina, niacyna, kwas pantotenowy, pirydoksyna, kwas foliowy, ryboflawina, potas, wapń, fosfor, magnez. Wspomagają usuwanie z organizmu toksyn.
- Cukry – przede wszystkim decydują o tym czy dobrze się czujemy i czy mamy energie. Podczas niedoboru cukrów odczujecie spadek energii, zaburzenia koncentracji oraz kłopoty z motywacją. Do izotoników najlepiej stosować naturalne źródła cukrów czyli miód pszczeli lub syrop klonowy.
- Sól – w diecie sportowca jest więc wręcz niezbędna, zwłaszcza w czasie długotrwałego wysiłku fizycznego. Stymuluje ona uczucie pragnienia oraz poprawia wchłanianie wody i węglowodanów z przewodu pokarmowego. Dodatkowo pozytywnie wpływa na mięśnie – opóźniając pojawienie się ich zmęczenia
Warto stosować izotoniki zwłaszcza kiedy wybieramy się w trasę dłuższą niż 1 – 1,5 godz. One po prostu pomagają.
Zasmakowaliście w domowej roboty napojach izotonicznych? Jeśli tak to postawcie mi kawę. Na pewno da mi ona kopa do dalszego tworzenia ciekawych i pomocnych artykułów.